Bakom den bedriften står det vinodlande äkta paret Ronny, 56, och Gunilla Persson, 52, som i Yngsjö tar fram ett alldeles underbart gott vitt vin som en jury i helgen också föll pladask för. Vinet Mäster John Solaris fick 13 poäng (av 20 möjliga) plus en silvermedalj av en expertjury som korade det till Årets svenska vin.
Vinet Interkardinal Solaris 2009 fick en bronsmedalj. Vinet görs i samarbete mellan Åhus Vingård och Vingården i Klagshamn.
- Fantastiskt roligt, det är sådant som gör att man håller på, trots en eländig sommar som kommer att ge en ganska dålig skörd, säger Ronny som tillsammans med Gunilla driver Åhus Vingård.
Startade odlingen 2005
Där odlar de både gröna och blåa druvor och producerar vitt vin och rosévin som säljs på några utvalda systembolag i Malmö och ett mindre antal krogar i trakten.
- Vår högsta önskan är förstås att det ska bli tillåtet med gårdsförsäljning i Sverige. Då skulle vi kunna ha tre heltidsanställda bara här och sedan skulle det naturligtvis ge jobb i andra led också, säger Gunilla.
Hon och Ronny planterade de första vinstockarna 2005. Gunilla är utbildad sommelier och båda har ett brinnande vinintresse.
- Vi började med att åka över till Gotland för att titta på en vinodling där. Det gav oss mod och inspiration att börja här i Skåne. Sedan fick vi kontakt med en vinodlare i Klagshamn och därefter har det rullat på och ökat hela tiden, berättar Ronny.
Paret arrenderar marken, cirka en lhektar, där vinodlingen finns. Både Ronny och Gunilla är från trakten och om gårdsförsäljning blir tillåten skulle de kunna utöka odlingen ytterligare.
Tre sorters härdiga druvor
- Vi odlar tre sorters druvor; Solaris, Rondo och Leon-Millot. De är extra härdiga för att klara vårt lite tuffare klimat. Men frosten är ändå alla vinodlares värsta fiende så vi försöker på olika sätt se till att stockarna inte utsätts för kyla, säger Gunilla.
Källa: kvp.expressen.se