Vad och var kan man äta i Yngsjö?
"Ett äkta ålagille kan bara upplevas i en ålabod vid havet mellan Åhus och Yngsjö. Annars är det bara ett kalas med ål."
Fisket är viktigt i Yngsjö och de lokala fiskarna hämtar hem färsk sill, torsk och ål från östersjön. Under sensommaren sätts ålahommor ut i Östersjön, och flera ålabodar erbjuder traditionella skånska ålagillen mellan sanddynorna. Det finns flera restauranger, fik och café i Yngsjö där du kan njuta av god skånsk mat efter en dag på stranden.
Fisket är viktigt i Yngsjö och de lokala fiskarna hämtar hem färsk sill, torsk och ål från östersjön. Under sensommaren sätts ålahommor ut i Östersjön, och flera ålabodar erbjuder traditionella skånska ålagillen mellan sanddynorna. Det finns flera restauranger, fik och café i Yngsjö där du kan njuta av god skånsk mat efter en dag på stranden.
|
Kastanjelunds Wärdshus
Koppla bort vardagen och besök Kastanjelunds Wärdshus. Unna dig att stressa ner i den gamla herrgårdens lugn. Slå dig ner i en av de tre små trivsamma salarna. Måltiden ackompanjeras av fladdrande stearinljus, vita dukar och avkopplande bakgrundsmusik. Resturangens råvaror kommer från gårdar runt om i Skåne, en stor del är ekologiskt producerade. Kastanjelund erbjuder även försäljning av chokladpraliner från egen tillverkning.  |
 |
|
Yngsjö Havsbad Yngsjö Havsbad ligger likt en pärla vid strandkanten och bedriver konferens- hotell- och restaurangverksamhet. Under renovering och öppnar sommaren-2020. |
 |
 |
Ålagillen är särskilda fester när man äter ål lagad på olika sätt. Ett äkta ålagille består av minst 4 sorters ål. tex. ålasoppa, rökt ål, stekt ål, kokt ål, luad och halmad. Allt detta sköljs ner med en bäsk o goda vänners lag. Måltiden avsutas gärna med Skånsk äppelkaka och vaniljsås. De olika ålagillena i Yngsjö hittar du här. |
|
Lindelunda café
Lindelundas härliga lantliga café strax utanför Yngsjö har ett genomgående hästtema och serverar hembakade godsaker såsom mumsliga muffins, tårtor, kakor, te och scones, glass, pajer och smørebrød och annat smått och gott. Allt bakat med mycket kärlek och riktigt smör och grädde. |
 |
|
Otto & Glassfabriken
Nere vid gamla Yngsjöbron, precis i anslutning till glassfabriken ligger Ottos Glasscafé där det serveras färsk glass i godaste strut eller bägare. Du kan även diskret kika in i fabriken och fynda bland fabriksförsäljning av glass. Men se upp, den billiga 5-literslådan med skarvglass är sjukt svår att motstå... |
|
|
Darins Gelateri i Nyehusen
|
Yngsjöpågarnas strandpaviljong
Strandpaviljongen ligger vackert belägen precis vid stranden på Havsbadsvägen 1A. Här kan du:
- Köpa glass, dryck, frukt och snacks
- Hyra cyklar, badstolar och parasoller
- Hyra din egen badhytt (5 kvm med inkopplad el)
- Hyra nybyggd bastu med utsikt över strand och hav
