Kastanjenlund öppnar sina portar varje kväll from till den 9:e augusti.  Slå dig ner för en kall öl ute på terassen, eller njut av restaurangens fina utbud. Restaurangen öppnar varje kväll från kl 18.

Från den  15:e augusti är öppettiderna fredag och lördagkvällar från kl 18.

Vi bör vara tacksamma


Text: Birgitta Wiklund Deltidsboende, i Yngsjö

Att överklaga byggärenden är en rättighet vi har i Sverige. Nästan alla förändringar stöter på patrull från någon. Det kan gälla idrottshallar, villor, flerfamiljshus eller hus för handikappade eller som i detta fall en byggnad som blir 80 cm högre efter dispens av byggnadshöjden, det handlar inte ens om en meter! Det känns som att detta inte skulle vara ett så stort problem och att det förstör utsikterna nämnvärt mer.

Turister som färdas Havsbadsvägen fram störs nog inte av att de inte omgående ser havet. De är säkert gladare för en snabbt fullt utvecklad restaurangrörelse!

De gäster som bor på hotelldelen ägnar säkert inte sin dyrbara tid till att sitta och titta in i husen som ändå ligger på ett behörigt avstånd. De njuter nog hellre av sin egen miljö. Ni kan kanske sätta upp lite buskar eller göra någon trevlig avskärmning om det visar sig att ni störs.

Vad gäller luftventilation så kan det vara lite störande, men med dagens teknik och miljötänk borde det inte vara något större problem.

Parkeringsplatserna: Jag tror att restaurangen förväntar sig fler gäster med bil utöver hotellgästerna, därav fler p-platser än hotellrum.

Vad gäller nedskräpning så blir det alltid så när människor samlas, det går nog inte att undvika. Nästan varje tidig morgon, under långa perioder, går jag längs stranden och upp förbi Yngsjö Havsbad, och att nedskräpningen ändå är så ringa har förvånat mig. Det är självklart ett oskick att kasta glasflaskor under sena kvällar. Däremot förstår jag inte att ni alla dagar, alla tider om dygnet, väcks av ljudet från krossat glas från återvinningscentralen. Cirka 10 månader om året är det ju nästan helt avfolkat i Havsbadsområdet. Inte åker väl Yngsjöborna, som har en egen sopcentral, till havsbadsområdet med glas?

Att driva hotell- och restaurangrörelse på landet är kanske inte det mest lönsamma. Vi alla bör vara så tacksamma om någon i snar framtid vill berika Yngsjö med denna verksamhet igen och att Yngsjö också sätts på kartan!

Som det begav sig på ålagillet med Hånsa och Maria i Yngsjö sista helgen i Augusti 2013. 

Yngsjö havsbad är till salu. Anläggningen där den nye ägaren hade stora planer på att bygga nytt hotell och ny restaurang har fått en prislapp på 17 miljoner kronor.




För andra gången på kort tid är Yngsjö havsbad till salu. Vid årsskiftet mellan 2010 och 2011 sålde Gun och Tommy Johansson anläggningen efter att ha drivit den i 22 år. Martin Enarsson, som äger och driver Rinkaby rör, köpte genom bolaget Yngsjö havsbad AB anläggningen för 15 miljoner kronor och har nu satt 17 miljoner som utgångspris.

Martin Enarsson hade stora planer för anläggningen och sökte och fick bygglov hos kommunen för dessa i slutet av 2012. Planerna var att riva de nuvarande byggnaderna och bygga ett nytt hus med restaurang ovanför den nuvarande restaurangdelens källarvåning samt en ny vinkelformad byggnad i två våningar med hotell. I planerna skulle också antalet parkeringsplatser utökas till 54.

Grannar överklagade

Kommunen godkände att hotellbyggnaden skulle bli 80 centimeter högre än tillåten höjd på fem meter och tyckte att byggnaderna skulle harmoniera med den omgivande miljön, men detta höll inte fyra av de närmaste grannarna till havsbadet med om.

Grannarna överklagade bygglovsbeslutet och tycker bland annat att höjden på tvåvåningsbyggnaden skulle innebära insyn i deras hus och över deras uteplatser.

De tycker också att ett nybyggt tvåvåningshus strider mot karaktären i området med sommarstugor i ett plan byggda på 1930-talet. Enligt grannarna skulle tvåvåningsbyggnaden också skymma utsikten mot havet när man kommer gående nerför backen.

Grannarna oroar sig i sina överklaganden också för störande ljudinslag under kvällar och nätter från den nya byggnadens balkonger och uteplatser.

I december 2012 skickade de in sina överklaganden till länsstyrelsen och där ligger de för behandling än i dag. Enligt länsstyrelsen kan det ta mellan nio månader och ett år att behandla överklagade bygglovsärenden. Länsstyrelsens beslut kan sedan överklagas till mark- och miljödomstolen vilket ofta tar ytterligare sex–tolv månader.

Det är oklart om den utdragna processen har något att göra med försäljningsbeslutet – Kristianstadsbladet kunde inte få tag i säljaren under gårdagen. I annonsen för Yngsjö havsbad på Hemnet står det skrivet att ”ritningar för utveckling och tillbyggnad finns och är godkända av kommunen. Offerter för nybyggnation finns och alla erforderliga rambeskrivningar för byggnationen finns”.

Oklart motiv

Mäklaren Peter Olvsborn vill inte kommentera Martin Enarssons motiv för försäljning. Han framhåller det unika med att anläggningen nu finns till salu.

– Det är otroligt smickrande att få sälja den här restaurangen som funnits där ända sedan 30-talet. Jag tror att det har bedrivits restaurangverksamhet där i 80 år och det är ett fullkomligt unikt läge med sådan verksamhet uppe på sanddynerna, säger han.

Annonsen lades ut på Hemnet under gårdagen och Peter Olvsborn tror att det trots tuffa ekonomiska tider inte ska vara svårt att sälja anläggningen.

– Det får vara en hyfsat kapitalstark köpare som kan genomföra de förändringar som behövs för att få en nystart, men det finns många kedjor som väljer att investera överskottet av sin verksamhet i nya objekt. Det har redan hört av sig intressenter från övriga Sverige som ser läget som oerhört utmanande.

www.kristianstadsbladet.se

Rökeriet – Livemusik av Fervenza & Anton
Boka bord. Yngsjövägen 226, 044-24 91 21, 070-24 70 115 Info: www.rokeriet.se

Den 15 september serveras Tårtbuffé minst 5 sorter kl 12-18.

Flera ålafiskare i Yngsjötrakten arrangerar ålagille från mitten av augusti till slutet av november. Välj en pittoresk ålabod och njut!

Ålagillen är särskilda fester när man äter ål lagad på olika sätt. Ett äkta ålagille består av minst 4 sorters ål. tex. ålasoppa, rökt ål, stekt ål, kokt ål, luad och halmad. Allt detta sköljs ner med en bäsk o goda vänners lag. Måltiden avsutas gärna med Skånsk äppelkaka och vaniljsås. 

Ålagillen har sin grund i de ålastämmor som hölls hos de skånska ålfiskarna, när de skulle betala prästerna sitt tionde eller ränta till markägarna. Sprittunnorna tömdes för nästa dag skulle de användas till att salta in sill.

Enligt Ålakademin kan "Ett äkta ålagille bara upplevas i en bod vid havet mellan Åhus och Yngsjö". Annars är det bara ett kalas med ål.

Mer info kring ålagille i Yngsjö samt kontaktuppgifter.

Från den 3:e juli till den 10:e augusti har Kastanjelunds restaurang öppet varje kväll från kl 18.00.

Vi rekommenderar alla att boka bord i förväg

Välkomna att höra av er på info@kastanjelund.se eller 044- 23 25 33

Koppla bort vardagen och besök Kastanjelunds Wärdshus i Yngsjö. Unna dig att stressa ner i den gamla herrgårdens lugn.

Martins Rökeri & Camping är en camping med oslagbart läge i nordöstra Skåne, vid mynningen till vackra Helge å. Delvis handikappanpassad. Martins erbjuder även flotteturer med mat på Helge å, samt catering. I året-runt butiken erbjuds lokal fisk som röks på gammeldags vis med vedeldade ugnar av fjärde generationen ålfiskare.

Martins Rökeri och Camping har bara 20 platser med ellutag så boka din camping inför sommaren 2013 i skåne!

1 mars öppnar Ängshyddan i Yngsjö för säsongen 2013. I det mysiga galleriet kan du njuta av målningar och motiv från Ålakusten och koppla av över en kopp kaffe, hembakat bröd, ekologisk kakbuffé m.m.

Passa på att ta en kopp kaffe med tillbehör i Ängshyddans trevliga konstcafé innan du återvänder till världen och bruset utanför deras härliga oas, strax norr om Österlen. Ängshyddan erbjuder ekologisk kakbuffé med hembakat inkl. kaffe, te, läsk till fina priser.

Boka gärna en kväll i den hemtrevliga galleri och njut av olika bufféer, från min 10 personer (menyförslag här).